Quels progrès génétiques existent en pois ces dernières années ?
Le progrès génétique sur le plan du potentiel de rendement, mesuré dans les essais d'inscription et de post-inscription gérés par le Geves et Terres Inovia, est estimé à 0,067 t/ha/an en pois de printemps et 0,054 t/ha/an en pois d'hiver (van Boxsom & Retailleau, 2022). Par ailleurs, des progrès très significatifs ont été obtenus sur la résistance à la verse, sur la résistance au gel des pois d'hiver, et, très récemment, les premières variétés de pois de printemps présentant une tolérance partielle à la pourriture racinaire causée par Aphanomyces ont été inscrites. Toutefois, ce progrès génétique s'avère notoirement insuffisant pour maintenir les rendements dans les parcelles agricoles, du fait de la sensibilité de la culture aux aléas climatiques et à de nombreux bioagresseurs pour lesquels il n'existe pas encore de variétés tolérantes sur le marché.
Quel est l'objectif principal à atteindre pour débloquer la culture du pois ?
Le diagnostic de filière de l'interprofession Terres Univia (filiere-pois-2022.pdf) indique clairement que le facteur limitant est aujourd'hui la capacité à produire plus de volumes, que les acteurs de l'aval attendent. Pour cela, les analyses économiques de l'interprofession et de l'institut technique Terres Inovia (pointeco-2024-11) montrent qu'il faut regagner, à l'échelle de la ferme France, 1 t/ha de rendement. Un tel gain remettra la culture du pois à un niveau similaire de performance économique que les autres grandes cultures. La combinaison d'une accélération de la vitesse de progrès génétique, sur tous les critères dont le potentiel de rendement, et de l'intégration de la résistance à de multiples stress, doit permettre de retrouver ces niveaux de rendements, qui ont été atteints régulièrement il y a 2 décennies.
Où trouver des informations sur la filière du pois et sa culture ?
Les informations de référence peuvent être obtenues auprès de l'interprofession Terres Univia et de l'institut technique Terres Inovia. On vous conseille tout particulièrement le guide de culture pour toutes les informations techniques sur la conduite de la culture. En effet, pour exprimer leur plein potentiel, les variétés ont besoin d'une conduite de culture soignée, comme pour toutes les espèces !
Où trouver des informations sur les variétés actuelles ?
L'outil le plus pratique pour consulter les informations techniques sur les variétés est myvar, développé par Terres Inovia. Il compile les informations issues de l'inscription et des expérimentations post-inscription, sur les variétés qui sont diffusées. Si vous souhaitez des informations sur le catalogue des variétés inscrites, vous les trouverez sur le site du Geves.
Est-il possible de collaborer sur le programme Pea4Ever ?
Pour traiter l'ensemble des cibles d'amélioration du pois, les collaborations scientifiques et techniques sont indispensables. Nous avons déjà rassemblé des partenaires pour nos premières actions, mais restons à l'écoute d'opportunités pour travailler avec des équipes, académiques comme privées, qui sont intéressées. N'hésitez pas à contacter notre équipe par email pour cela.
Comment s'y prend-on pour accélérer le progrès génétique ?
Pour réussir à combiner toutes les caractéristiques favorables dans une variété, il faut effectuer un grand nombre de croisements et en tirer un maximum de descendants : c'est donc en premier lieu une question de moyens, rendu possible par le financement obtenu de la recherche variétale. Ensuite, la collaboration entre entreprises membres de PeaBoost leur permet de recombiner leurs meilleures génétiques sans attendre que celles-ci soient inscrites. Puis, les techniques de "speed breeding" permettent de réaliser les premières générations plus de 2 fois plus rapidement. Enfin, il faut des moyens fiables pour sélectionner : l'utilisation de la prédiction génomique, du phénotypage digital par drones, et la mise au point de multiples protocoles de test de résistance aux bioagresseurs, permet d'améliorer la fiabilité des sélections et d'absorber l'augmentation du nombre d'individus à tester.